- 6
- Facile
- 30 minuti
- Basso
Ingredienti
- Per la base:
- - biscotti digestive: 250 gr
- -burro: 90 gr
- (un cucchiaio di miele e uno di nutella)
- Per la mousse:
- - nutella: 300 gr
- -panna montata già zuccherata: 300 ml
- -formaggio cremoso (philadelphia): 200 gr
- Per decorare (facoltativo) :
- -panna montata
- -nocciole intere
Tappe di preparazione
Tappa 1
Frullate i biscotti rendendoli finissimi. Sciogliete il burro e unitelo ai biscotti, mescolate e aggiungete il miele e la nutella, mescolate di nuovo. Prendete uno stampo a cerniera di 24 cm. di diametro, foderate la base con carta forno e versatevi il composto; compattatelo premendo con il dorso di un cucchiaio poi mettete in frigo.
Tappa 2
In una ciotola lavorate in crema il formaggio, unite la nutella e mescolate amalgamando bene gli ingredienti. A parte montate la panna finchè diventa molto soda, unitela al composto di nutella e formaggio e mescolate delicatamente.Riprendete la base biscotto, versatevi il composto, livellatelo in superficie e ponete in frigo per almeno 4 ore. Successivamente trasferite in freezer per 30 minuti.
Poco prima di servire, uscire dal freezer e decorare come si vuole.