- 8
- Media
- 20 minuti
- 40 minuti
- 60 minuti
- Medio
Ingredienti
- 3 arance con buccia molto gialla
- 3 uova
- 1 tazza di olio di semi di mais
- 2 tazze di farina per dolci
- 2 tazze di zucchero + 2 cucchiai
- 1 bustina di lievito per dolci
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lava bene 1 arancia e tagliala a pezzi piccoli con tutta la buccia, eliminando i semi.
Metti nel frullatore l'arancia, frulla bene, aggiungi le uova una alla volta e continua a frullare, aggiungi l'olio e continua a frullare fino ad ottenere un impasto omogeneo e ben cremoso.
Tappa 2
In una terrina metti questa crema e aggiungi lo zucchero, la farina passata al setaccio insieme al lievito e mischia bene tutto l'impasto. Quindi metti tutto in una forma per ciambellone, dopo averla unta con burro e farina e metti nel forno già caldo a a 160° per 30/40 minuti
Tappa 3
Intanto che procede la cottura metti sul fuoco il succo di 2 arance con 2 cucchiai di zucchero e aspetta che arrivi ad ebollizione.
Tappa 4
Quando sforni la torta, ancora ben calda, bagna con questo succo di arance e decorala con fette di arancia.