Torta mantovana
Di giugiu84
semplice e di sicura riuscita, è il cavallo di battaglia della mia nonna
- Facile
- 10 minuti
- 15 minuti
- Basso
0/5
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Ingredienti
- 2 tuorli d'uovo
- 2 uova intere
- 20 gr di burro
- 70 gr di zucchero
- 70 gr di farina
- 1 pizzico di bustina di lievito vanigliato per dolci
- limone grattugiato
- mandorle per guarnire la torta
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere in una ciotola le uova intere, i tuorli e lo zucchero. Aggiungere il burro sciolto a bagnomaria, la farina, il lievito e la scorza di limone grattugiato.
Sistemare l'impasto in una teglia circolare e guarnire con delle mandorle sgusciate. Infornare per circa 15- 20 minuti a 180 gradi.