TORTA DI MELE SPECIALE
Di antosa
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Ingredienti
- 2-3 mele
- 150 g di farina
- 130 g di zucchero
- 130 g di burro morbido
- 250 ml di latte
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- scorza di limone
- 1 pizzico di sale
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere il burro morbido a crema, aggiungere poco alla volta, la farina ed il lievito setacciati, le uova, il sale, lo zucchero, la scorza di limone ed il latte. Versare il composto ottenuto in una teglia rivestita di carta forno, aggiungere le mele tagliate a fettine precedentemente, coprendo tutta la torta e facendo affondare e se ci sono dei buchi vuoti aggiungere altre mele. Cospargere la superficie con lo zucchero e cuocere a 180 gradi per 30/40 minuti.
Spolverare con dello zucchero a velo.
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