Pasta frolla
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Ingredienti
- 1 limone, la scorza a pezzetti
- 80 gr di zucchero
- 300 gr di farina tipo 00
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 130 gr di burro morbido
- 1 cucchiaino di lievito
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere nel boccale la scorza di limone e lo zucchero, tritare 10 sec a VEL 8
Tappa 2
Unire la farina, le uova, il burro e il lievito, impastare 20 sec a vel 5
Tappa 3
Avvolgere l'impasto in una pellicola trasparente e riporre in frigo per 15 min
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