Verza ripiena 2

Ingredienti

• Ingredienti
• 2 sp Aglio
• 1 n Carote
• 2 n Cipolla
• 1 n Dadi Per Brodo Vegetale
• qb Farina
• 300 g Funghi Porcini
• 100 g Mortadella Di Maiale E Manzo
• qb Olio Di Oliva
• 60 g Pancetta Affumicata O Bacon
• 100 g Pane Raffermo
• qb Pepe
• 1 cu Prezzemolo
• qb Sale
• 1 n Sedano Coste
• 2 n Uova
• 1 n Verza
• qb Vino Bianco
• 600 g Vitello Polpa