biscotti funghetti

Di

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 500 grammi di farina bianca
  • 200 grammi di burro
  • 150 grammi di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • un pizzico di sale
  • aroma di limone

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolate la farina il burro, lo zucchero, le uova, l'aroma di limone, il sale e infine il lievito, fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.

Tappa 2

Incorporate nella metà dell'impasto il cacao e porre in frigorifero per 30 minuti.
Create con la pasta scura 50 palline e con la pasta chiara 50 bastoncini.

Tappa 3

Unire ogni pallina con un bastoncino ottenendo la forma di un funghetto.

Tappa 4

Disponete i funghetti sulla lastra da forno con carta da forno, e cuoceteli nella parte media del forno preriscaldato a 180° per 10 minuti circa

escono circa 100 biscotti