- 6
- Facile
- Basso
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- - 120 gr. farina
- - 120 gr. zucchero
- - 120 gr, burro temperatura ambiente
- - 2 uova
- - 1 pizzico di sale
- - 1 bustina vanillina
- - scorza di un limone
- - un cucchiaino raso di lievito in polvere
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere in una ciotola lo zucchero con il burro a temperatura ambiente e mescolare le fruste fino a formare una crema. Aggiungere un uovo per volta, il sale, la vanillina, la scorza del limone grattugiata e continuare a sbattere con le fruste.
Tappa 2
Aggiungere la farina e il lievito setacciati e mescolare con un cucchiaio di legno fino a rendere il composto liscio e omogeneo.
Tappa 3
Riempire i pirottini a metà e infornare in forno già calo a 180° per 20 minuti circa, fino a quando non saranno dorati in superficie.