Polenta e patate
Di cassandra69j
Vota per questa ricetta
0/5
(0 Voti)
1 Foto
Ingredienti
- 6 patate
- 2 fette di polenta fredda
- 100 gr di speck
- 50 ml d’olio
- 1 cipolla
- sale
- pepe
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessate le patate in abbondante acqua salata. Quando sono cotte scolatele e pelatele
Tappa 2
In una padella scaldate due cucchiai d’olio e insaporitevi la cipolla tagliata a fettine molto sottili.
Tappa 3
Tagliate lo speck a cubetti e fatelo rosolare insieme alla cipolla.
Tappa 4
Tagliate la polenta e le patate e mettetele nella padella.
Tappa 5
Fate rosolare girando spesso e servite caldo.
Commenta questa ricetta