- Media
- 20 minuti
- 40 minuti
- Medio
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Ingredienti
- 200 g di farina
- 100 g di fecola
- 170 g di zucchero
- 100 g di burro
- 150 g di cioccolato fondente
- 200 ml di latte
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere i tuorli uno alla volta e lavorare i bianchi a neve.
Sciogliere il cioccolato nel latte e aggiungere la farina con la fecola e il lievito (uniti tutti assieme) e alternare questi ultimi con il latte.
Aggiungere infine gli albumi montati a neve