- 2
- Facile
- 25 minuti
- Basso
3.7/5
(15 Voti)
Ingredienti
- 200 gr di pasta
- 60-70 gr di stracchino morbido
- erba cipollina essiccata
Tappe di preparazione
Tappa 1
Cucinare la pasta in acqua bollente salata, poi scolarla tenendo da parte un po' di acqua di cottura e versarla in un tegame con lo stracchino. Mescolare fino a far sciogliere bene il formaggio aggiungendo dell'acqua di cottura se necessario. Una volta amalgamato bene il tutto, versare abbondante erba cipollina essiccata, mescolare ed impiattare (tener il composto abbastanza morbido).