- 6
- Facile
- 30 minuti
- Basso
0/5
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Ingredienti
- 250 gr cioccolato fondente
- 100 gr margarina
- 100 ml latte
- 100 gr zucchero
- 4 uova
- 100 gr farina
- 100 gr fecola di patate
- 1 bustina di lievito
- 400 gr nutella
- 250 gr mascarpone.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria con la margarina.
Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte, il cioccolato fuso, la farina setacciata, la fecola, il lievito, gli albumi montati a neve ed un pizzico di sale.
Trasferire il tutto in una tortiera di circa 26 cm e cuocere in forno caldo a 180 gradi per mezz'ora.
Nel frattempo unire il mascarpone con la nutella e dopo che il pan di spagna si sarà raffreddato, dividerlo in due dischi e farcire con 2/3 della farcia.
Ricoprire la torta con la restante crema e decorare a piacere.