Biscotti al burro montato
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Ingredienti
- 500 gr. di farina 00
- 150 gr. di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 300 gr. di burro morbido
- 2 uova
- un pizzico di sale
- mezza bustina di lievito per dolci
- cioccolato o ciliegine candite o smarties per la decorazione
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
montare il burro con lo zucchero, poi aggiungere le uova e frullare ancora,poi aggiungere la farina, il lievito, il sale e la vanillina continuando a frullare ancora qualche minuto.
Tappa 2
Mettere l'impasto in una sacca poche con un beccuccio a stella medio, e fare i biscotti dando la forma che si desidera.
Tappa 3
Infornare a 180° per 15 minuti circa decorare a piacere col cioccolato fuso oppure decorarli con una ciliegina candita o granella di nocciole o smarties prima della cottura.
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