- Facile
- 40 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 180 gr di farina
- 150 gr di yogurt
- 130 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ungere una tortiera (diametro 26 cm) con del burro e spolverizzare con zucchero a velo.
Tappa 2
Sciogliere in un pentolino il burro.
Tappa 3
Separare i tuorli d'uovo dagli albumi, montare a neve ferma questi ultimi.
Tappa 4
Sbattere i tuorli in una terrina con lo zucchero sino ad ottenere un composto morbido. Incorporare
al composto lo yogurt, il burro sciolto, la farina, il lievito ed infine gli albumi.
Tappa 5
Versare nello stampo e cuocere in forno per circa 40 minuti.