Ciambellone allo yogurt

  • Facile
  • 50 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 2 vasetti di yogurt magro
  • 1 e 1/2 vasetto di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 1 cucchiaio di limone spremuto
  • 1 vasetto di olio
  • 3 vasetti di farina
  • 1 limone grattugiato
  • 3 uova

Tappe di preparazione

Tappa 1

Separare gli albumi dai tuorli e montarli a neve con 2 pizzichi di sale.

Tappa 2

Unire i 3 tuorli, con lo zucchero, l'olio, la farina, il limone e il lievito.

Tappa 3

Incorporare gli albumi. Imburrare uno stampo e
versare il composto.

Tappa 4

Infornare a 160° per 50 minuti. Sfornare, cospargere di zucchero a velo e servire