- Facile
- 20 minuti
- 40 minuti
- Basso
2.6/5
(257 Voti)
Ingredienti
- Buccia di 1 limone
- Farina 500g
- Latte 1 bicchiere
- Lievito 1 bustina
- Uova 2
- Yogurt bianco 1 vasetto
- Zucchero 250g
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere gradualmente la farina, il lievito, la buccia di limone grattugiata, lo yogurt e il latte.
Continuare a sbattere fino a quando non si avrà un composto liscio e omogeneo.
Versare in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato e cuocere a 180°C per 40 minuti circa.
Lasciar raffreddare prima di servire.