- Facile
- Basso
3.3/5
(31 Voti)
Ingredienti
- 200 g farina
- 150 g fecola
- 150 g zucchero
- 8 uova
- succo e scorza di 1 limone
- 1 bustina di lievito
Tappe di preparazione
Tappa 1
Scaldare il forno a 180°.
Montare gli albumi a neve e metterli in frigorifero per qualche minuto.
Tappa 2
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
Tappa 3
Aggiungere all'impasto il limone, la farina, la fecola, il lievito e gli albumi montati a neve.
Tappa 4
Versare l'impasto in una teglia ed infornare per 45 minuti