- 10
- Media
- 120 minuti
- 120 minuti
- Medio
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Ingredienti
- 250 gr di cioccolato fondente, 2 cucchiai di latte, 250 gr di nocciole tritate, 2 cucchiai di zucchero a velo, 75 gr di burro, 2 tuorli, farina di cocco/scaglie di cioccolato/nocciole tritate per decorare
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il latte e il burro. Togliere dal fuoco e aggiungere i tuorli, mescolare fino a far assorbire l'uovo e rimettere sul fuoco. Aggiungere lo zucchero, mescolare per 3 minuti e spegnere. Aggiungere le nocciole tritate e versare il tutto in una ciotola. Quando il composto si intiepidisce mettere in frigo per 1 ora. Formare delle palline con un cucchiaino e rotolarle nelle nocciole, scaglie di cioccolato o farina di cocco.