crema pasticcera al limone

Di

  • 8
  • Facile
  • 30 minuti
  • 10 minuti
  • 5 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 2 uova, 500 ml di latte, 100 gr di zucchero, 70 gr di farina, 1 bustina di vanillina, 1/2 fialetta di aroma limone, 1 limone.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far riscaldare il latte sul fuoco insieme alla buccia di limone e la vanillina. Nel frattempo mescolare i tuorli con lo zucchero e la farina e unirli al latte. Rimettere sul fuoco e mescolare fino alla densità desiderata e infine aggiungere l'aroma.