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pizza

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Ingredienti

  • 500 gr di farina 00, 350 gr d'acqua, 2 cucchiaini di zucchero,2 cucchiaini di sale fino, 5 gr di lievito di birra.

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

pizza - Tappa 1

Sciogliere il lievito in acqua tiepida insieme allo zucchero. Mescolare farina e zucchero e aggiungere gradualmente l'acqua fino ad ottenere un composto compatto. Far riposare fino al raddoppio. Poi stendere e farcire e lasciare lievitare per 1 ora. Infornare in forno già caldo a 180° e cuocere per 20 minuti.

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