- 4
- Facile
- 30 minuti
- 15 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- 8 conghiglie di capesante vuote
- 400 gr di gamberetti surgelati sgusciati
- 2 dl di besciamella densa
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai di groviera grattugiato
- 1 spicchio di aglio
- pangrattato q.b.
- burro q.b.
- noce moscata q.b.
- sale q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Rosolate i gamberetti scongelati con l’aglio sbucciato in una padella, salate, pepate e cuocete per 10 minuti.
Tappa 2
Spegnete il fuoco e unite la besciamella e i formaggi; insaporite con una grattata di noce moscata.
Tappa 3
Amalgamate e versate il composto nelle conchiglie, cospargete con un cucchiaio di pangrattato e con i fiocchetti di burro; gratinate per pochi minuti nel grill caldissimo e servite.