- Facile
- 20 minuti
- 20 minuti
- Medio
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Ingredienti
- •300 g mascarpone
- • 40 g cocco in polvere
- • 2 cucchiai di latte
- • 70 g zucchero
- • 40 g cioccolato fondente
- • 1 cucchiaino di brandy
- • 2 uova
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettete a bagno il cocco nel latte e lasciatelo riposare per 15 minuti.
Tappa 2
In una terrina mescolare i tuorli con lo zucchero.
Tappa 3
Aggiungete al composto il brandy, poco alla volta.
Tappa 4
Montate gli albumi a neve e mescolateli al composto ottenuto.
Tappa 5
Versate in una coppa eventualmente potete decorare il tuto con del cioccolato a scaglie
Lasciare riposare in frigo e servire la mousse fredda.