Tagliolini al limone

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Ingredienti

  • 1 scalogno
  • 2limoni non trattati
  • 1 zucchina
  • 2 scatolini panna
  • sale pepe
  • tagliolini

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparare un soffritto con lo scalogno,pelare i limoni e tagliare a pezzettini piuttosto piccoli, sia la zucchina che la buccia dei limoni.
Far insaporire nel soffritto salare pepare e aggiungere un pò di succo di limone amalgamarvi bene la panna e se fosse troppo denso aggiungere ancora un pò di limone e un pò di acqua di cottura della pasta.

Cuocere i tagliolini e condire.