Pizzette sfoglia vari gusti
Di valyemiky
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Ingredienti
- 1 confezione di pasta sfoglia da 300 g
- q.b. formaggio filante
- q.b. condimenti a piacere (würstel, funghi, capperi, acciughe, ecc…)
- q.b. pomodori a cubetti
- 1 uovo
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preriscaldare il forno a 180°. Srotolare la sfoglia e con una formina da 7-8 cm di diametro tagliare la pasta, mettere un cucchiaino di pomodoro l’origano e farcire la metà dei discetti con i condimenti da voi scelti. Con l’altra metà coprirli e sigillare bene i bordi premendo con le dita. Spennellare con l’uovo battuto ed infornare a 180° per 10-15 minuti.
Tecniche di cucina
Funghi champignons alla pizza, troppo sfiziosi
- 2 grossi funghi champignon
- Passata di pomodoro
- Mozzarella
- Emmental grattugiato
- 2 fette di salamino
- 1 cipollotto
PROCEDIMENTO:
Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato.
Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental.
Infornate per circa 20 minuti a 180°.
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