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Pizzette sfoglia vari gusti

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Pizzette sfoglia vari gusti 1 Foto

Ingredienti

  • 1 confezione di pasta sfoglia da 300 g
  • q.b. formaggio filante
  • q.b. condimenti a piacere (würstel, funghi, capperi, acciughe, ecc…)
  • q.b. pomodori a cubetti
  • 1 uovo

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preriscaldare il forno a 180°. Srotolare la sfoglia e con una formina da 7-8 cm di diametro tagliare la pasta, mettere un cucchiaino di pomodoro l’origano e farcire la metà dei discetti con i condimenti da voi scelti. Con l’altra metà coprirli e sigillare bene i bordi premendo con le dita. Spennellare con l’uovo battuto ed infornare a 180° per 10-15 minuti.

Tecniche di cucina

Funghi champignons alla pizza, troppo sfiziosi
  • 2 grossi  funghi champignon 
  • Passata di pomodoro
  • Mozzarella
  • Emmental grattugiato
  • 2 fette di salamino 
  • 1 cipollotto

 

PROCEDIMENTO:

Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato. 

Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental. 

Infornate per circa 20 minuti a 180°. 

 

 

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