torta di mele

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  • Medio

Ingredienti

  • 700 mele
  • 3 uova
  • 300 farina00
  • 250 zucchero
  • 1 bicchiere latte
  • 1 limone
  • 1 bustina lievito vanigliato

Tappe di preparazione

Tappa 1

sbucciare le mele e spruzzarle con il limone montare gli albumi a neve e a parte montare i tuorli con lo zucchero aggiungere il burro e montare versare il latte mescolare e aggiungere la farina e il lievito mescolare e dopo aggiungere gli albumi e infine le mele cuocere 40/50 minuti a 180