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Ingredienti
- 700 mele
- 3 uova
- 300 farina00
- 250 zucchero
- 1 bicchiere latte
- 1 limone
- 1 bustina lievito vanigliato
Tappe di preparazione
Tappa 1
sbucciare le mele e spruzzarle con il limone montare gli albumi a neve e a parte montare i tuorli con lo zucchero aggiungere il burro e montare versare il latte mescolare e aggiungere la farina e il lievito mescolare e dopo aggiungere gli albumi e infine le mele cuocere 40/50 minuti a 180