Ciambellone

  • Facile
  • 15 minuti
  • 35 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • Gr 600 farina
  • Gr 375 zucchero
  • Gr 225 burro
  • 6 uova
  • 1 bicchiere e mezzo di latte
  • 1 busta di lievito
  • 1 limone grattugiato
  • mandorle spezzettate e tostate

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare lo zucchero con le uova fino ad ottenere un impasto privo di grumi e spumoso.
Unire la farina e il lievito setacciati,il burro fuso la buccia grattugiata del limone e il latte.
Lavorare per amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Versare il composto in teglia imburrata e infarinata e coprire la superficie con le mandorle tritate.
Infornare in forno caldo per circa 40 minuti a 200 gradi