BISCOTTI AL CACAO E NOCCIOLE
Di antosa
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Ingredienti
- 75 gr di burro a pezzi
- 200 gr di farina
- 125 gr di zucchero
- 40 gr di cacao amaro
- 1 uovo intero + 1 tuorlo
- 50 g di nocciole sgusciate.
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare insieme il cacao, lo zucchero e la farina a fontana e porre al centro il burro e le uova.
Impastare il tutto, infine aggiungere le nocciole tritate grossolanamente e porre l'impasto in frigo per 30 minuti.
Con la mani infarinate staccare pezzi di impasto, per formare delle palline grandi quanto una noce, sistemarli su una teglia rivestita di carta da forno, schiacciandoli in superficie e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 10 minuti.
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