crostata con base morbida
Di sofia83
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Ingredienti
- 3 uova
- 100 gr di zucchero
- 80 gr di burro
- 100 ml di latte
- 150 gr di farina 00
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare le uova con lo zucchero. Aggiungere il burro fuso intiepidito e il latte. Infine la farina e il lievito e mescolare ottenendo un impasto liscio e omogeneo.
Imburrare uno stampo per crostate da 26 cm e versare al suo interno l'impasto.
Cuocere a 180° per 20 minuti.
Per la versione al cacao detrarre dall'impasto 2 cucchiai di farina e sostituirli con 2 cucchiai di cacao amaro e se l'impasto risulta troppo denso aggiungere del latte.
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