- Facile
- Basso
4.6/5
(5 Voti)
Ingredienti
- 290 gr. FARINA
- 1 cucchiaino LIEVITO
- 1 pizzico SALE
- 230 gr. BURRO AMMORBIDITO
- 250 gr. ZUCCHERO
- 3 UOVA
- scorza di 1 LIMONE grattuggiata
- 1 bustina VANILLINA
- 160 gr. LATTE FRESCO
Tappe di preparazione
Tappa 1
Scaldare il forno a 180° e preparare i pirottini sullo stampo.
In una ciotola mescolare la farina, il lievito e il sale.
Tappa 2
Su un'altra ciotola montare il burro e lo zucchero con le fruste elettriche, aggiugendo una per volta le uova sempre sbattendo per incorporare bene il tutto.
Tappa 3
Aggiugere la scorza grattuggiata di 1 limone e la vanillina.
Continuare a sbattere aggiugendo gradatamente la miscela di farina e quindi il latte. Mescolare bene finchè tutto si sia unito uniformemente.
Tappa 4
Disporre il composto nei pirottini e infornare per 20 minuti circa.
Sfornare e lasciare raffreddare per poter decorare i cupcakes con la glassa scelta.
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