CREMA DI BURRO
Utile per decorare cupcake, torte, per farcire dolci oppure per coprire torte su cui adageremo la pasta di zucchero.
- Media
- 15 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- 450 gr di zucchero a velo
- 250 gr di burro morbido
- buccia di limone
- succo di mezzo limone
- coloranti in gel (nel caso di crema al burro colorata)
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare il burro sino a renderlo a crema.
Tappa 2
Una volta montato, aggiungere il succo e la buccia del limone. Utilizzare le fruste per mischiare il tutto.
Tappa 3
Al composto aggiungere lo zucchero a velo un pò alla volta.