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Ingredienti
- 250 grammi di farina
- 100 grammi di zucchero
- 2 uova
- 80 grammi di burro
- 1/2 bustina di lievito
- scorza di limone
- vanillina
- cioccolato fordente
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina, setacciare la farina e il lievito. Unite il burro a pezzetti lavorando bene con le dita.
Aggiungete lo zucchero, le uova, il limone e vanillina.
Tappa 2
Lavorate insieme gli ingredienti, facendo risultare un impasto morbido.
Stendere la pasta in uno strato dello spesso desiderato e formate i biscotti.
Tappa 3
Cuocerli a 175 gradi per alcuni minuti.
Farli raffreddare. Sciogliere a bagno maria il cioccolate e quando sarà ben fusa immergerci la punta dei biscotti.
Stenderli su un vassoio e lasciare condensare la cioccolata in un luogo fresco