CIAMBELLA CIOCCOLATO E MENTA
Di sweetsugar
Lo sciroppo alla menta gustato semplicemente con del latte freddo è già ottimo, soprattutto nelle calde giornate estive, ma la ciambella che vi propongo oggi è qualcosa di paradisiaco: morbida, per niente asciutta, golosa nella parte al cioccolato e rinfrescante in quella menta!Provatela...non ve ne pentirete!
1 Foto
Ingredienti
- -1 bustina di lievito per dolci
- - cacao amaro qb
- - sciroppo di menta qb
- - 10 cucchiai di latte
- - 6 uova
- - 180 gr di burro
- -300 gr di zucchero
- -400 gr di farina
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere nella planetaria il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una crema e aggiungere le uova. Unire alternando le farine setacciate ( farina e lievito) con il latte, avendo cura di terminare con le farine. Dividere l'impasto in due parti : in metà aggiungerete il cacao finchè il composto non diventa scuro e nell'altra la menta. Versate l'impasto al cioccolato nella torta e ricopritelo con quello alla menta: infornate a 180° per 40 minuti circa. Una volta ben fredda abbondate con lo zucchero a velo
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