focaccia con patate e speck
Di clara1
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Ingredienti
- 1 rotolo di basta per focaccia
- 1 patata media
- 1 rametto di rosmarino
- 4 fette di speck
- olio extra vergine
- sale
- pepe
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
srotolare la base per focaccia su di una teglia da forno lasciando la carta da forno che la avvolge.
Sbucciare le patate e tagliarla a rotonda.
Tappa 2
Strizzarla bene con mani eliminando l' acqua in eccesso e cospargerla sulla focaccia.
Condite con un filo d' olio, sale e pepe, e rosmarino.
Coprite con le fette di speck e infornate a 220 gradi per 15 minuti
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