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- Media
- Medio
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Ingredienti
- 120 g di Philadelphia
- 360 g di maccheroncini (o altra pasta corta)
- 60 g di emmentaler grattugiato
- 100 ml di latte
- 2 fette di pane morbido
- aglio
- 20 g di burro
- sale, pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il burro con l’aglio ed eliminare l'aglio quando sarà colorito.
Unire il latte e sciogliervi il Philadelphia; regolare di sale e di pepe.
Cuocere la pasta, scolandola al dente.
Condire i maccheroncini con la crema calda. Versare il tutto in una pirofila.
Tritare il pane nel mixer con l’emmentaler e il burro. Cospargere la pasta con il trito e gratinarla sotto il grill per una decina di minuti.
(Si possono aggiungere anche i funghi champignon se si vuole)