Voul-au-vent al prosciutto.

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 25 voul-au-vent
  • 125g di prosciutto cotto
  • 20g di parmigiano
  • 40g di burro
  • 40ml di latte

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare il prosciutto in un mixer.

Tappa 2

Aggiungere il parmigiano, il burro morbido e il latte e amalgamare il tutto fino ad ottenere una crema omogenea.

Tappa 3

Con l'aiuto di una sacca da pasticcere, riempire i canestrini e servire.