- Media
- Medio
3/5
(32 Voti)
Ingredienti
- Per la base:
- 250gr farina
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 2 tuorli
- 170 gr burro
- 160gr zucchero
- Per la crema:
- 250gr di ricotta
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 etto cioccolato bianco tritato
- gocce di cioccolato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per la BASE impastare tutti gli ingredienti fino a formare una palla.
Lasciar riposare in frigorifeto per una mezz'oretta.
Tappa 2
Stendere la pasta della dimensione della teglia, formando un bordo leggermente rialzato.
Tappa 3
Per la CREMA in una ciotola mescolate la ricotta con lo zucchero e il cioccolato bianco tritato.
Versare il ripieno nella pasta frolla e cospargerlo con le gocce di cioccolato fondente
Tappa 4
Infornare a 180°C per 30 minuti circa
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