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Ingredienti
- Gr 150 farina
- Gr 150 zucchero
- Gr 150 burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- 6 mele
- 1 bicchiere di latte
- buccia di 1 limone grattugiato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbucciare le mele, farle a spicchi e farle a fettine e irrorarle dei succo di limone per non farle diventare nere.
Far sciogliere il burro nel latte, aggiungere il lievito, le uova intere, il sale, la farina, lo zucchero e la buccia del limone grattugiata.Mescolare tutto in una terrina molto bene.
Unire le mele e versare in una tortiera imburrata e impangrattugiata.Passare in forno a 180
per mezz'ora