Penne all'arrabbiata

Di Marialaura

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Ingredienti

Gr 200 di pennette
Gr 200 di polpa di pomodoro
1 spicchio di aglio
peperoncino
prezzemolo
olio di oliva

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Fate soffriggere a fuoco alto nell'olio l’aglio con il peperoncino e quando sfrigola per bene unire la polpa. Lasciatela sul fuoco, ora medio, per una quindicina di minuti, e qualche secondo prima di spegnerlo unite il prezzemolo tritato. Una volta scolata la pasta ripassatela nel condimento, a fuoco alto, e servite.