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Ingredienti
- Gr 250 di farina “00″
- Gr 250 ricotta
- Gr 200 di zucchero
- Gr 80 olio di semi
- 3 uova
- Gr 100 di gocce di cioccolata
- 1 bustina di lievito per dolci
- q.b burro. per imburrare lo stampo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Iniziare sbattendo le uova con lo zucchero, poi unire la ricotta e l’olio, la farina e per ultimo unire il lievito e le gocce di cioccolata infarinate; Ora amalgamare bene il tutto. Quindi versate il composto in uno stampo a ciambella imburrato ed infarinato. Infornare la ciambella a 180 gradi per 35 minuti circa.