Frittelle con mele

  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • 1 uovo, 1 mela, 125 g di farina 00, 1 bicchiere di latte, 1 cucchiaio di zucchero, mezza bustina di lievito, 1 pizzico di sale, buccia di limone.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere le uova con lo zucchero.

Tappa 2

Aggiungere gli altri ingredienti e lasciare lievitare una mezz'oretta.

Tappa 3

Prendere l'impasto con un cucchiaio e lasciarlo cadere nell'olio bollente.

Tappa 4

Passare nello zucchero e cannella.