TORTA AL COCCO
Di frenk
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Ingredienti
- 170g di farina bianca
- 170g di farnia di cocco grattugiata fine
- 4 uova
- 250g di zucchero
- buccia di ½ limone
- 1 bicchiere di latte
- 100g di burro
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire le due farine, lo zucchero, le uova, il latte, il burro fatto fondere a bagnomaria e la buccia di limone.
Mescolare bene.
Aggiungere il lievito e il sale solo alla fine e versare il composto in una teglia imburrata e infarinata (o rivestita di carta da forno).
Cuocere in forno a 180° per 40 minuti.
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