Muffin con riso e cioccolato

Di

Piccoli dolcetti deliziosi

  • Facile
  • 15 minuti
  • 20 minuti
  • 5 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 100 grammi di burro, 100 grammi di zucchero, 80 grammi di farina di riso, 2 uova, mezza bustina di lievito e 30 grammi di gocce di cioccolato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Con il mixer impastare tutti gli ingredienti in una ciotola

Tappa 2

Porre la miscela negli stampini per muffin e cuocere a 180 gradi in forno ventilato per 20-25 minuti

Tappa 3

Spolverare la superficie con zucchero a velo oppure cioccolato in polvere

per rendere ancora più morbido l'impasto possiamo aggiungere all'impasto un vasetto di yogurt