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TORTA DI RICOTTA AL CIOCCOLATO

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TORTA DI RICOTTA AL CIOCCOLATO 1 Foto

Ingredienti

  • 250g di ricotta
  • 80g di farina
  • 250g di zucchero
  • 3 uova
  • 75g di cacao
  • 100g di burro
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 100g di cioccolato fondente

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Con una frusta sbattere la ricotta con lo zucchero, aggiungere le uova, il cacao, la farina, il burro fuso a bagnomaria, e infine il lievito e il sale.
Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata (o rivestita di carta da forno) e cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
Estraete la torta dal forno e lasciate raffreddare.
Nel frattempo sciogliete il cioccolato a bagnomaria e poi usatelo per glassare la torta.

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