TORTA DI RICOTTA AL CIOCCOLATO
Di frenk
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Ingredienti
- 250g di ricotta
- 80g di farina
- 250g di zucchero
- 3 uova
- 75g di cacao
- 100g di burro
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 100g di cioccolato fondente
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Con una frusta sbattere la ricotta con lo zucchero, aggiungere le uova, il cacao, la farina, il burro fuso a bagnomaria, e infine il lievito e il sale.
Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata (o rivestita di carta da forno) e cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
Estraete la torta dal forno e lasciate raffreddare.
Nel frattempo sciogliete il cioccolato a bagnomaria e poi usatelo per glassare la torta.
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