Barrette cioccoriso
Di ciopolotta
1 Foto
Ingredienti
- - 300g cioccolato fondente
- - 100g riso soffiato
- - 1 cucchiaio olio EVO
Informazioni
persone 10
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
- Allargare bene il riso soffiato su una teglia e farlo
tostare 4' 140* ventilato.
- Inserire nel boccale il cioccolato a pezzettini e tritare
6" vel 7.
- Aggiungere l'olio e sciogliere 4' 50* vel 2/3.
- Controllare durante la cottura che non rimanga
attaccato alle pareti.
- Aggiungere il riso soffiato e mescolare 1' 50* vel 2
antiorario.
Tappa 2
- Foderare una teglia di alluminio di 25x25x4 cm con
carta forno.
- Versare dentro il composto e aiutandosi con un foglio
di carta forno compattare bene.
Tappa 3
- Lasciar raffreddare un'oretta in frigo e tagliare le
barrette.
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