TORTA MARGHERITA
Di frenk
1 Foto
Ingredienti
- 150g di farina
- 120g di fecola di patate
- 100g di burro
- 150g di zucchero
- 75ml di latte
- 1 bustina di vanillina
- buccia grattugiata di 1 limone
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina lavorare il burro ammorbidito a pezzetti con lo zucchero, fino ad ottenere un composto cremoso.
Unire la vanillina e la buccia di limone grattugiata, poi un uovo alla volta ed il sale e continuate a montare.
Unire al composto la farina, la fecola a pioggia e lavotare il tutto con le fruste elettriche e poi aggiungete il latte in cui avrete fatto sciogliere il lievito.
Versare il composto ottenuto in uno stampo imburrato ed infarinato.
Cuocere la torta margherita in forno già caldo a 180° per 35-40 minuti.
Lasciate raffreddare, poi togliete dallo stampo, spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.
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