cupcake alle mele
Di cokies mania
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Ingredienti
- Ingredienti (per circa 15 cupcake):
- 250 gr di farina
- 130 gr di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 3 uova
- 1/2 bicchiere di olio di semi
- 2/3 mele medie
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Monta le uova con lo zucchero con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere una crema senza grumi.
Aggiungi la farina e mescolate bene Aggiungi anche l'olio e il lievito fino a formare un impasto omogeneo.
infine aggiungete le mele sbucciate e tagliate a dadini.
inforna a forno già caldo per 20/25 minuti a 180
N.B.: se non volete glassare le cupcake, una volta riempiti i pirottini, aggiungete quale dadino di mela in alto e versateci sopra un pò di zucchero
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