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Ingredienti
- Ingredienti per 12 cupcake:
- 2 uova intere
- 100 g di zucchero
- 70 ml di olio di semi
- 220 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- ½ bicchiere di latte
- 150 g di Quadratini di wafer alla nocciola Napolitaner Loacker
Tappe di preparazione
Tappa 1
Monta le uova con lo zucchero, l’olio, la farina con il lievito e la vanillina, unire il latte sempre montando con lo sbattitore adesso Aggiungi i Quadratini di wafer alla nocciola tritati e mescola con un cucchiaio dal basso verso l’alto per non smontare il composto.
Metti il composto ottenuto nei pirottini e inforna i a 180° per 20 minuti .