Biscotti al burro

  • 6
  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 180g di burro morbido
  • 300g di farina
  • 1 vanillina
  • 100g di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di lievito
  • 1 uovo

Tappe di preparazione

Tappa 1

impastare tutti gli ingresienti ottenendo un panetto morbido.
A questo punto con un cucchiaio mettere il composto nella sparabiscotti, e iniziare a sparare direttamente sulla teglia, che NON dovrà assolutamente essere imburrata e nemmeno ricoperta di cartaforno, altrimenti sarà impossibile staccare l’impasto dall’attrezzo. Per sparare i biscotti dovete appoggiare la bocchetta della pistola direttamente sulla teglia, sparare e sollevare: ecco il biscotto perfettamente formato! Infornare a 180° per circa 10 minuti, non devono scurirsi.

non farli troppo sottili altrimenti si seccano