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Ingredienti
- 1 kg di patate rosse
- 300 g di farina
- sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
inserisci le patate nel boccale o impastatrice e un pizzico di sale. 10 Sec. Vel. 4.
Aggiungi la farina. 20 Sec. Vel. 6. Aiutati con la spatola, se necessario. formare gli gnocchi a caldo preparare il sugo con ricetta ragù bolognese.
usare meno farina possibile
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