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Ingredienti
- FARINA 00 350 gr
- LIEVITO 1 BUSTINA
- 3 UOVA INTERE
- BURRO 100 GR
- ZUCCHERO 180 GR
- metà vasetto di yogurt bianco e metà di latte
- gocce di cioccolata
- PIROTTINI DI CARTA
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola, con una frusta a mano oppure con la forchetta montate il burro morbido con lo zucchero e lo yogurt e poi aggiungete la farina e un uovo alla volta,mescolate e fate assorbire uovo prima di aggiungere il secondo uovo,fino ad esaurimento di tutti gli ingredienti.
Tappa 2
Prendere dei pirottini di carta e aggiungeteci un cucchiaio di impasto, e sopra cosparcergete con le gocce di cioccolato,altra variante è mettere della nutella all'interno dei muffin ....
Tappa 3
Infornate per 20 minuti circa a 170°. Finchè non saranno ben cotti....
Il muffin non va montato a lungo e non è necessaio nemmeno usare le fruste elettriche,quindi fate come me,preparate tutti gli ingredienti che i bimbi verseranno da soli nella ciotola(sempre grande così sporcano meno) e con una frusta a mano fate amalgamare prima il burro con lo zucchero e lo yogurt e poi tutti gli ingredienti,alla fine metteranno le gocce di cioccolata e dopo la cottura buona merenda!
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